Адаптация у ребёнка в детском дошкольном учреждении всегда сопровождается определенными психологическими трудностями, часто у детей в это время снижается аппетит, нарушается сон. Правильная организация питания в это время имеет большое значение и помогает ребенку скорее адаптироваться в коллективе. В детском саду рацион построен с учетом всех требований, ребенок получает полноценный рацион витаминов, жиров, углеводов и белков. Воспитанники группы «Крепыши», самые юные дошкольники, с большим удовольствием употребляют еду детского сада – она вкусна и полезна. Чтобы ребенок быстрее адаптировался к условиям дошкольного учреждения, педагоги ведут работы с родителями, что они придерживались рациона питания детского сада в домашних условиях
О пользе творога известно каждому – ведь этот приятный молочный продукт охотно едят и взрослые, и дети. Однако, не все знают, чем конкретно может помочь организму регулярное употребление творога. Творог – продукт, богатый белком, аминокислотами, витаминами и минералами. В нем содержатся многие представители группы В, а также витамины А, С, Е, Н и D. Из минералов в твороге очень много кальция, а также присутствуют калий, магний, натрий, фосфор и многие другие вещества. Благодаря такому составу, творог помогает укрепить кости и зубы, улучшить состояние кожи, ногтей и волос, улучшает обменные процессы и способствует укреплению мышц. Творог является кисломолочным продуктом, получаемым посредством сквашивания молока и удаления сыворотки из полученной массы. К тому же этот продукт незаменим для детского питания.
Сегодня воспитатель Михайлова В.В. познакомила детей дежурной группы с полезными свойствами овощей и их значения для человека, способствовала осознанию необходимости витаминов в пище. Дети закрепили элементарные представления о садовых и огородных растениях.
Организация детского питания напрямую связана со столовым этикетом. Знакомство с ним позволяет ребенку быть уверенным в себе, правильно вести себя за столом, умело пользоваться столовыми приборами. Правильная и красивая сервировка стола поднимает аппетит и создает доброжелательный настрой у окружающих.
Важным моментом в правильной организации питания является хорошая сервировка стола. Она играет большую роль для развития аппетита и привития культурных навыков. Сегодня дети дежурной группы показали как нужно сервировать стол. Дети аккуратно раскладывали столовые приборы, расставляли хлебницы и салфетки.
Супы - очень важная часть рациона для ребенка. Они необходимы для нормальной работы желудка и кишечника. Они обеспечивают организм полезными веществами: витаминами, микроэлементами. В любую погоду тарелочка теплого овощного супа придаст бодрости, возместит недостаток жидкости в организме.
Ознакомление с предметами личной гигиены -неотъемлемая часть культурно-гигиенического воспитания детей. Сегодня говорили с малышами дежурной группы о предметах ухода за волосами, о том что волосы должны быть собранными во время еды и закрепили основные правила: 1)Расческа, а также заколки и резинки у девочек, должны быть у каждого свои: нельзя брать у их у других людей и разрешать пользоваться своими. 2) Чтобы выглядеть аккуратно, причесываться нужно не только утром, но и в течении дня. 3)Два раза в неделю нужно мыть расческу теплой водой с мылом. Ребята поняли, что соблюдая эти правила, они будут выглядеть опрятно и научились мыть свои расчески. А девочки решили привести в порядок не только себя, но и прически своих любимых кукол.
Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. Вот и дежурная группа №6 отпраздновала этот день. Дети узнали о происхождении шоколада и его производстве,о пользе и вреде. Ребята с удовольствием поучаствовали в викторине и активно прошли все подвижные испытания.Праздник завершили сладким чаепитием.
С новым летним «10 – дневным меню» в ДОУ в питание дошкольников введен кисломолочный продукт Биолакт. Биолакт идет, как второй завтрак.
Педагоги дежурных групп постоянно напоминают воспитанникам о его пользе: биолакт обладает всеми полезными свойствами, присущими кисломолочным продуктам благодаря молочной кислоте, которую вырабатывают заквасочные микроорганизмы, молочная кислота стимулирует аппетит и работу кишечника в целом; в состав биолакта входит легко усвояемый кальций, необходимый для формирования крепких костей, полноценный животный белок, необходимый для гармоничного роста и развития и углеводы, которые пополняют запасы энергии растущего организма.
В летнее время дети активно теряют жидкость. Это чревато обезвоживанием. Поэтому для нормального функционирования детского организма следует придерживаться рационального питьевого режима.
Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СанПиН, организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов. Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в детском саду.
Важным в рационе питания ребенка являются молочные продукты. Поэтому необходимо регулярно расширять знания детей о разнообразии молочных продуктов, о ценности молока и влиянии его на состояние здоровья. В средней группе №5 «Гномики» прошла акция «Кефирные усы». Дети с большом удовольствием демонстрировали свою любовь к молочной продукции.
Детский сад перешел на летнее меню. В рамках муниципального проекта «Здоровые дети - счастливые родители» меню разнообразили новыми блюдами. В рацион включено больше свежих овощей (помидоры и огурцы) и фруктов (бананы, яблоки, апельсины и лимоны), включены фруктовые соки. Дошколятам понравилось разнообразие первых и вторых блюд: появились суп с рыбными фрикадельками, солянка из птицы, биточки куриные, кекс столичный и другие полезные и вкусные блюда.
«Хлеб - всему голова» - говорит народная пословица. В дежурной группе №5 прошёл познавательный досуг по теме «Берегите хлеб». Дети просматривали картинки, отгадывали загадки, читали пословицы, узнали из чего пекут хлебобулочные изделия, изучили правила обращение с хлебом. Таким образом, воспитанники обогатили свои знания о ценности хлеба.
Одно из направлений воспитания у ребенка жизненно важных личностных качеств – это организация его трудовой деятельности. Дежурство имеет большое значение в воспитании детей, формирует желание потрудиться ради других, проявлять заботливое отношение к своим товарищам, умение помогать взрослому. Важно, чтобы обязанности дежурных выполняли все воспитанники, а не только активные и умелые.
Для того чтобы дети научились работать в команде, быть дисциплинированными и ответственными, в дежурной группе №6 составлен график дежурства, где можно проследить очередность дежурства. Ребята – дежурные выполняют свои обязанности, вооружившись столовыми приборами и салфетками, дежурные с уд
... Читать дальше »
