Можно ли из каши сделать кофе? А из ржи и цветка, который как сорняк растет повсюду?
Чтобы найти на этот вопрос ребята старшей группы отправились на кухню к шеф-повару. Надежда Александровна подготовила для детей кофейные напитки разного состава: рожь и цикорий, овсянка и перловка. Подробный рассказ о технологии приготовлении кофейных порошков, изучение их состава и заваривания. Ребята попробовали два напитка разного вкуса, и проголосовали какой вкус им больше по душе.
Таким образом, дегустация стала познавательной и вкусной. Ребята заинтересовались изучением состава покупаемых продуктов, которые указаны на упаковке.
|